光大“挺拇指”超市为了给广大消费者提供安全、放心的食品，提高管理人员对食品安全管理的意识，于10月22日-23日组织全公司管理层113人分两批次进行了《食品安全法》培训。下面是小编整理的图片，我们一起来欣赏一下吧：

看我们学的多认真啊，目的就是要给大家提供安全放心的商品了。

看大家专注的背影就知道课程一定很重要，为了大家能在挺拇指买到放心的食品我们的管理团队也是蛮拼的。

来光大挺拇指吧，挺拇指让您买的放心、用的放心、吃的放心。

小编给大家介绍几样不能吃的食品，希望对您生活有帮助哦

1. 青西红柿

青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

2. 无根豆芽

在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。

3. 发芽的土豆

发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

4、烂白菜

食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

5、鲜黄花菜

鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。

6、 腐烂的生姜

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。